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3-Königskuchen mit Schokolade Rezept
Der 3-Königskuchen, auch bekannt als Dreikönigskuchen oder Roscón de Reyes, ist ein traditionelles Gebäck, das in vielen Ländern am 6. Januar, dem Dreikönigstag, gegessen wird. Dieser köstliche Kuchen wird oft mit einer kleinen Figur oder Bohne versteckt, und die Person, die sie findet, wird zum König oder zur Königin des Tages gekrönt. In diesem Artikel werden wir Ihnen ein leckeres Rezept für einen 3-Königskuchen mit Schokolade vorstellen.
Zutaten:
Für den Teig:
- 500g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 100ml lauwarme Milch
- 100g geschmolzene Butter
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 100g Schokoladenstückchen
Für die Dekoration:
- 100g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- Bunte Streusel
Zubereitung:
1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Zucker und der Trockenhefe vermischen. Die lauwarme Milch hinzufügen und alles gut verrühren. Die geschmolzene Butter, die Eier und eine Prise Salz dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Die Schokoladenstückchen unterheben und den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Kreis formen. In der Mitte des Kreises eine kleine Figur oder Bohne verstecken. Den Teig zu einem Ring formen und die Enden gut zusammendrücken. Den Kuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
3. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Dekoration:
1. Den Puderzucker mit dem Wasser zu einem glatten Guss verrühren. Den Guss über den abgekühlten Kuchen gießen und mit bunten Streuseln bestreuen.
2. Den 3-Königskuchen mit Schokolade in Stücke schneiden und servieren. Viel Spaß beim Genießen!
Fazit:
Der 3-Königskuchen mit Schokolade ist ein köstliches Gebäck, das perfekt ist, um den Dreikönigstag zu feiern. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihren eigenen Kuchen zu Hause backen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!
