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Inhaltsverzeichnis
Das perfekte 3sat Wiener Gugelhupf Rezept
Einleitung
Der Wiener Gugelhupf ist ein klassisches österreichisches Gebäck, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt ist. In diesem Artikel werden wir Ihnen das perfekte 3sat Wiener Gugelhupf Rezept vorstellen, das Ihnen garantiert gelingen wird.
Zutaten
Für den 3sat Wiener Gugelhupf benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 375g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 125ml Milch
- 100g Rosinen
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1. Zuerst die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Anschließend die Eier nacheinander unterrühren.
2. Den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Mischung rühren.
4. Die Rosinen unter den Teig heben.
5. Eine Gugelhupf-Form einfetten und den Teig hineingeben.
6. Den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 50-60 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Den Gugelhupf auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Serviervorschlag
Der 3sat Wiener Gugelhupf schmeckt am besten frisch aus dem Ofen. Servieren Sie ihn mit einer Tasse Kaffee oder Tee und genießen Sie das köstliche Gebäck zu jeder Tageszeit.
Fazit
Der 3sat Wiener Gugelhupf ist ein traditionelles österreichisches Gebäck, das mit diesem Rezept ganz einfach zu Hause nachgebacken werden kann. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem leckeren Kuchen!
