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Rezept Putengeschnetzeltes: Ein köstliches und einfaches Gericht
Putengeschnetzeltes ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche, das schnell zubereitet und unglaublich lecker ist. In diesem Artikel werden wir Ihnen ein einfaches Rezept für Putengeschnetzeltes vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können. Lassen Sie uns gemeinsam die Zutaten und Zubereitungsschritte entdecken!
Zutaten für Putengeschnetzeltes
Um Putengeschnetzeltes zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500g Putenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200ml Sahne
- 1 EL Mehl
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Senf
- 1 TL Worcestersauce
- 1 Bund Petersilie
Zubereitung von Putengeschnetzeltes
1. Zuerst schneiden Sie die Putenbrustfilets in dünne Streifen und würzen sie mit Salz und Pfeffer.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Butter glasig dünsten.
3. Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es an, bis es gar ist.
4. Geben Sie das Mehl über das Fleisch und rühren Sie gut um, damit es sich gleichmäßig verteilt.
5. Gießen Sie die Sahne über das Fleisch und lassen Sie es kurz aufkochen.
6. Würzen Sie das Geschnetzelte mit Paprikapulver, Currypulver, Senf und Worcestersauce und lassen Sie es nochmals kurz köcheln.
7. Zum Schluss die gehackte Petersilie unterrühren und das Putengeschnetzeltes heiß servieren.
Serviervorschlag für Putengeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes schmeckt besonders gut mit Reis oder Nudeln als Beilage. Sie können auch eine frische Salatvariation dazu servieren, um das Gericht abzurunden. Ein Glas Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Fazit
Putengeschnetzeltes ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das sich ideal für ein schnelles Abendessen eignet. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Probieren Sie dieses Rezept für Putengeschnetzeltes aus und lassen Sie sich von den Aromen der deutschen Küche verzaubern!
