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Rezept für Amerikaner: Ein beliebtes deutsches Gebäck
Die Amerikaner sind ein beliebtes Gebäck in Deutschland, das sowohl bei Jung und Alt sehr beliebt ist. Diese leckeren Kekse sind weich, saftig und haben einen köstlichen Zuckerguss. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie Amerikaner ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Die Zutaten für Amerikaner
Um Amerikaner zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g weiche Butter
- 125g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 100ml Milch
- Puderzucker zum Bestreuen
Die Zubereitung der Amerikaner
1. Zuerst die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren.
2. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren.
3. Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und zu runden Keksen formen.
4. Die Amerikaner im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Die Amerikaner auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Varianten der Amerikaner
Es gibt viele verschiedene Varianten der Amerikaner, die Sie ausprobieren können. Zum Beispiel können Sie den Teig mit Schokoladenstückchen, Zitronenabrieb oder gehackten Nüssen verfeinern. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Amerikaner als Party-Snack
Die Amerikaner eignen sich auch hervorragend als Party-Snack oder Mitbringsel für Freunde und Familie. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit selbstgemachten Amerikanern!
Fazit
Die Amerikaner sind ein beliebtes Gebäck in Deutschland, das einfach zuzubereiten ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach Amerikaner zu Hause backen und Ihre Liebsten damit verwöhnen. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese leckeren Kekse!
