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Inhaltsverzeichnis
Rezept für 20 Personen im Backofen
Einleitung
Wenn Sie eine große Gruppe von Gästen erwarten und ein leckeres Gericht im Backofen zubereiten möchten, dann sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein Rezept für 20 Personen im Backofen vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert alle begeistern wird.
Zutaten
Um dieses Gericht für 20 Personen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 5 kg Hähnchenschenkel
- 2 kg Kartoffeln
- 1 kg Karotten
- 500 g Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (z.B. Paprika, Rosmarin, Thymian)
Zubereitung
1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Schälen Sie die Kartoffeln und Karotten und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.
3. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und grob hacken.
4. Verteilen Sie die Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauchzehen auf einem Backblech.
5. Beträufeln Sie alles großzügig mit Olivenöl und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen Ihrer Wahl.
6. Backen Sie das Gericht für ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen, bis das Hähnchen goldbraun und knusprig ist.
Servieren
Servieren Sie das Gericht heiß aus dem Ofen und garnieren Sie es nach Belieben mit frischen Kräutern. Dazu passt ein frischer Salat und Baguette.
Fazit
Mit diesem Rezept für 20 Personen im Backofen können Sie Ihre Gäste im Handumdrehen mit einem köstlichen Gericht verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Geschmack begeistern!
Ich hoffe, dass Ihnen dieses Rezept gefallen hat und wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen und Genießen!
